我愛非非

此趟去宜蘭 最重要的就是吃上這一餐

櫻桃烤鴨餐

而且我們才兩個人 要挑戰四人份的餐點

哈哈哈 

當晚的菜單

開胃小點 鮮釀番茄

很可口 一個接一個

當晚要吃的烤鴨出場...........

非常油亮的櫻桃鴨 我準備好要吃你了

廚師桌邊服務

片鴨肉

包上麵糰有加入三星蔥的餅皮

上菜的速度很快 清爽的干貝絲瓜麵

將絲瓜刨成絲做成 

鴨蔥油拌過貓 非常的好吃又香

鴨皮壽司 這可以說是櫻桃鴨的創意料理

烤得酥脆帶一些油脂鴨皮配上 起司跟飯

一口一個剛剛好 

接下來送上一杯果醋 可以清清口腔 再繼續吃下面的菜色 不顯膩

鴨肉包餅 一般烤鴨的吃法 只是餅皮不同

蟹黃豆腐煲

很下飯的一道菜 

這道也很好吃 金沙杏苞菇 用鹹蛋黃跟酥炸粉製成的裹料 沾著杏胞菇下去炸

非常好吃 要不是菜還有很多 我們可以吃掉一整盤

還有酥炸皮蛋 也很好吃 都是下酒的好菜色

生菜包銀芽炒牛肉

鴨架子也拿去熬湯了

這鍋湯一上來 根本就喝不完的啊 

湯底非常的濃郁 不過因為鴨肉是後來在放下去 所以比較沒有味道

最後是我喜歡的八寶芋泥 肚子都快撐破了 還是要挖兩口來吃 

後來想當然是有剩下很多

有打包回家 隔天在跟堂妹一家人一起享用 還剛剛好 ...